Помидоры и сыр Моцарелла — вот два ключевых ингредиента для излюбленной неаполитанской пиццы. Корочка должна быть слегка подгоревшая. Хрустящая снаружи, воздушная и легкая внутри. Начинка не навалена в кучу, а идеально сбалансированна. Пиццу можно сделать сладкой, соленой, ароматной, но не жирной. Насыщенные вкусом помидоры. Каждый кусочек заставляет хотеть еще. Если это то, что Вы хотите, посетите "San Carlo".

Недавно открывшийся ресторан San Carlo расположен в непосредственной близости от Карлова моста и назван в честь знаменитого Оперного театра в Неаполе. Здесь Вас встретит уютная атмосфера, наполненная итальянской дружелюбностью, и самое главное, подлинная неаполитанская пицца. «Пицца для неаполитанцев — это страсть и искусство, подчиненные, однако, четким правилам», - объясняет известный неаполитанский пиццайоло Антонио ди Филиппо. «Важнейшими составляющими являются ингредиенты и правильное приготовление. Каменная печь должна быть разогрета выше 400  ° С, чтобы каждый кусочек был надлежаще хрустящим». Помимо различных видов пиццы, в меню Вы найдете и другие фирменные итальянские блюда. Ресторан San Carlo оформлен в необязывающем стиле. В теплые весенние дни Вы можете комфортно отдохнуть с комфортом в романтическом саду вдали от шумных улиц центра города.

For more information and for reservation, please contact us at +420 257 312 518 or send us an e-mail on the address malastrana@sancarlo.com , http://www.sancarlo.cz/malastrana/en/ .

We are looking forward to welcoming you in a most beautiful Prague garden restaurant.

MenuWine list

прибытие

ночью

гости

забронировать

вернуться к меню